粤海（国际）酒店管理集团有限公司是广东省政府在港窗口公司粤海控股集团有限公司（粤海控股集团有限公司是目前广东省在境外规模最大的综合性企业集团，资产总额逾397亿港元，员工人数逾8700人，属下各级公司逾49家，其中4家为香港联合交易所上市公司）全资拥有的一家跨地域、国际化的酒店管理集团公司，拥有 高星级酒店 " 粤海酒店 ” 和商务快捷连锁酒店 “ 粤海之星 ” 两个品牌系列 ，公司所持有的酒店资产及受委托管理的酒店遍布于香港、澳门、珠江三角洲、长江三角洲及国内其他地区，是中国唯一于香港、澳门拥有酒店的管理集团。
粤海（国际）酒店管理集团有限公司凭借 “ 国际水准、中国特色 ” 的管理优势和卓越的管理业绩先后获得中国旅游饭店业协会、中国新闻社授予的 “ 中国饭店业国际品牌先锋 ” 、 “ 中国饭店业民族品牌先锋 ” 和 “ 中国最具竞争力饭店集团20强 ” 称号， 星光奖“中国最佳酒店管理公司”，“中国最具竞争力民族品牌”， 整体实力居中国饭店集团20强第三位。根据国际饭店业权威杂志， 美国《HOTELS》杂志2007年7月最新公布的国际饭店集团300强，粤海国际酒店管理集团名列其中，位列第93位。
公司秉承粤海 " 诚信、廉洁、服务 ” 的企业文化理念，推行以效益至上为核心的企业价值观，树立创新的企业精神，拥有高素质的管理团队、竞争实力和赢利能力，在酒店业激烈的市场竞争中，取得了所管理酒店全部获得可观赢利的不凡成绩。目前，旗下酒店平均房价、开房率、经营利润率等指标在同区星级酒店中均处于领先地位，尤其是在日本及欧美商务客的开发与个性化服务方面具有独到的经验和显著的竞争优势，主要下属酒店均已设立日式楼层，日籍客人的市场占有率一直居于当地领先水平，已形成鲜明的品牌形象。 公司拥有“粤海酒店”与“粤海之星”两个品牌系列酒店近 50 家，分布于香港、澳门、北京、上海、广州、深圳、珠海、天津、杭州、海南、东莞、青岛、大连、常州、郑州、商丘、益阳、苏州、福州等地， 在四、五星级酒店的开业筹建、委托管理等方面积累了丰富的经验，成绩令同行瞩目。
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